吃在昆明

　　在昆明我所吃的小吃或者食物并不多，不外吃这么好的事不要亏待了自己，仍是自己接着享受吧。
昆明祥云街的美食城很出名，几乎每家都让你没法招架。在这里吃到了闻名的罐罐米线，就是一个像小土罐装着米线，放到烤架上加热，要熟的时辰加上些调料，口胃有鸡肉米线、排骨米线、青蛙等，除了罐罐米线，还有罐罐的牛肉、芋头、臭豆腐等等，品种类型丰硕。
　　有种木瓜水，自己是用木瓜籽做成近似于果冻状的工具，我吃的是玫瑰糖水味儿的，颜色很雅观，而且味道也不错，冰凉可口，是昆明独有的甜品。

　　提到烤鸭就先是想到北京烤鸭，不外在这里有闻名的宜良烤鸭，小我感受这宜良烤鸭并不必然比北京烤鸭差，皮呈脆黄色，使用两种鸭子类型烤，仔鸭，所以肉质很嫩，味道相甜，肥鸭油多，肉质却很老喷香。若是吃鸭子之时再配上花椒、酱制品，风味更佳。
　　甩手粑粑很喷香甜是道甘旨，但看建造甩手粑粑的过程是很享受的，面粉加上水、鸡蛋、食用碱，和成面团，然后在店老板手里晃悠，上下飘动，只几十秒时刻，原本一团的面即刻变得又年夜又薄，然后里面可以按照自己口胃加上甜咸口胃的馅儿，放入平底锅里煎熟，味道极其喷香甜。

　　老奶洋芋，就是老奶奶吃的洋芋，因为这种吃起来口感绵软，不用费若干好多口力。这更似一道小炒，碾碎的土豆放入锅里与洋葱、青椒、火腿、玉米丁一路翻炒，不用几分钟就可以出锅，对白叟来说吃这个一点儿都不用什么力量，而且对白叟的健康也好。
　　记得不久前在电视上见过昆明有闻名的米皮虾，只是这虾非彼虾。米皮虾是用年夜米磨为浆类煮熟，然后放到漏勺中，漏出的米浆放置凉水里，因出来的外形近似于虾，所以才称为米皮虾，然后再插手糖水，我选择的昆明最常用玫瑰糖，又是一道夏日消暑的甘旨。看来常看美食节目仍是有些益处的，至少不用傻傻的想这米皮虾中的虾在哪儿。
　　建议列位去昆明时去这条祥云街吧，如我所说，这里的小吃良多，不是小吃的也良多，去寻找你想要的吧。